ちくわと切り干し大根
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
ちくわと切り干し大根
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 40gの切り干し大根
- 🥕 1/3本の人参、千切り
タンパク質
- 3本のちくわ、スライス
油
- 大さじ1のサラダ油
調味料
- 大さじ1の醤油
- 400ccの水
- 小さじ1の出汁粉
- 大さじ1の sake
- 大さじ1の mirin
手順
1
切り干し大根を水で洗い、15分間浸して柔らかくなるまで待ちます。余分な水分を絞り出し、一口サイズに切ります。
2
ちくわを薄い斜めにスライスし、人参を千切りにします。
3
フライパンにサラダ油を熱し、準備したすべての材料を炒めます。
4
水、出汁粉、酒、みりんを鍋に入れ、沸騰させます。その後、醤油を加え、液体がほとんど吸収されるまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 5gタンパク質
- 20g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べると美味しいです。ベジタリアン向けには、ちくわを豆腐やキノコに置き換えることができます。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。