各ちくわを薄切りの豚肉で巻きます。

中火でフライパンを熱し、ロールを均一に焼き色がつくまで調理します。

小さなボウルに醤油、酒、みりん、砂糖、おろしにんにくを混ぜてソースを作ります。

ソースをフライパンのロールにかけ、ソースがとろっとしてロールに絡まるまで煮詰めます。