ちくわの肉詰め磯辺揚げ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
ちくわの肉詰め磯辺揚げ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- ちくわ4本
- 鶏むね肉2枚（100g）
- 🧂 塩と胡椒少々
衣
- 天ぷら粉5大さじ
- 💧 冷水5大さじ
- 青のり小さじ1/2
調理油
- フライ用サラダ油適量
手順
1
各ちくわに縦に切り込みを入れます。
2
鶏むね肉を半分に切り、塩と胡椒で味付けします。その後、ちくわの切り込みに鶏肉を詰めます。
3
ボウルで天ぷら粉、冷水、青のりを混ぜて衣を作ります。ちくわを均一に衣で覆います。
4
鍋にサラダ油を170°C（338°F）に熱し、衣をつけたちくわを3〜4分間揚げます。鶏肉が完全に火が通り、衣が黄金色になったら取り出し、一口サイズに切ってから提供します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味を増やすために、漬物の生姜のみじん切りを衣に加えてみてください。醤油やポン酢など、つけだれと一緒に召し上がるとさらにおいしいです。完璧な揚げ具合を得るために、油温を温度計で確認してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。