チレズ レリエノス
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $12
チレズ レリエノス
コスト $12, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $12
材料
チリとチーズ
- 12本のアナハイムチリペッパー、焦がして皮をむいたもの
- 1ポンドのチェダーチーズ、12本にカット
衣
- 🥛 1カップの牛乳
- 1 1/2カップの小麦粉
- 🥚 卵1個、溶き混ぜたもの
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1
- 🧂 塩小さじ1
- キャノーラ油小さじ1
揚げ用の油
- 揚げ用のキャノーラ油
手順
1
チリペッパーから種と膜を取り除き、それぞれにチェダーを詰める。
2
小さなボウルで、牛乳、小麦粉1カップ、卵、ベーキングパウダー、重曹、塩、キャノーラ油小さじ1をよく混ぜ合わせる。残りの小麦粉1/2カップを浅い皿に置く。
3
厚手のフライパンに1インチの油を入れ、中火から強火で熱する。
4
各ペッパーを小麦粉で転がし、次に衣をつけてバッチで揚げ、両面が軽く茶色になるまで調理する。
栄養素
1人前あたり🔥
741
カロリー
- 39gタンパク質
- 52g炭水化物
- 42g脂肪
💡 ヒント
チリペッパーを焦がして皮を丁寧にむくことで、苦味を取り除き、スモーキーな風味を引き立てます。最高の結果を得るために新鮮なチェダーチーズを使用してください；代替品は風味と食感に影響を与える可能性があります。油が十分に熱くなっていないと衣がべちゃっとなるので、適切な温度であることを確認してください。サルサやサワークリームと一緒に提供すると、風味が向上します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。