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白菜と春雨の煮込み

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 肉

    • 150gの挽き豚肉

  • 野菜

    • 400gの白菜

  • 麺類

    • 30gの春雨

  • 油と調味料

    • 1/2大さじのサラダ油
    • 1/2小さじのすりおろし生姜
    • 1/2小さじのすりおろしにんにく
    • 1大さじの sake（日本酒）
    • 🍬 1小さじの砂糖
    • 1 1/2大さじの醤油
    • 少々のこしょう
    • 💧 150mlの水

  • とろみ付け

    • 1/2大さじのコーンスターチ
    • 💧 1/2大さじの水

手順

1

白菜を一口大に切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で挽き豚肉、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを炒め、豚肉の色が変わるまで加熱します。

3

調味料の混合物（日本酒、砂糖、醤油、こしょう、水）と春雨を鍋に入れます。沸騰させたら、白菜を上に重ねて、蓋をして弱火で7分間煮込みます。

4

コーンスターチと水を混ぜてスラリーを作り、それを鍋に加えます。中火にして、シチューがとろみつくまでかき混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感を得るために新鮮な白菜を使用してください。バランスの取れた味にするために、醤油と砂糖を好みで調整してください。完全な食事にするために、蒸し米と一緒に召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。