中華蒸し卵
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 人数
- $4
中華蒸し卵
コスト $4, 節約する $6
出典: Recommended by CookPal
- 13.33 Min
- 2 人数
- $4
材料
主な材料
- 🥚 卵3個
- 1/2カップのぬるま湯
- 小さじ1杯の植物油
調味料
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 小さじ1/4の白胡椒粉
- 小さじ1杯の醤油（オプション）
手順
1
卵を溶いて、ぬるま湯、塩、白胡椒粉を加え、よく混ぜます。
2
卵液を耐熱容器に濾し、ラップをかけて小さな穴をいくつか開けます。
3
蒸し器に容器を置き、中火で約8分間蒸して卵液が固まるまで加熱します。
4
蒸し卵を取り出し、少量の醤油と植物油をかけて仕上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 3g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
卵液を濾すことで、滑らかな食感になります。蒸し卵の表面が硬すぎる場合は、火力を弱めるか、卵液の水分比率を増やしてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。