中華風コーンスープ（鶏肉入り）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
中華風コーンスープ（鶏肉入り）
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 100gの鶏むね肉
- 🥚 溶き卵1個
- 大さじ1/2の sake（酒）
スープのベース
- 小さじ1/2の鶏ガラスープの素
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少々のこしょう
- 🌽 100gのクリームコーン（缶詰）
- 💧 300mlの水
- 大さじ1の鶏の蒸し汁
とろみ剤
- 大さじ1/2の片栗粉
- 💧 大さじ1/2の水
手順
1
耐熱容器に鶏むね肉を入れ、sakeを振りかけ、ラップを緩くかぶせて600Wで3分間電子レンジにかけます。冷ましながら手で細かく裂きます。蒸し汁大さじ1は取っておきます。
2
鍋にスープのベースとなるすべての材料を入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。裂いた鶏肉を加えてよく混ぜます。
3
スープに片栗粉スライリーを加え、とろみがつくまでかき混ぜます。
4
溶き卵を細い流れでスープに注ぎ入れます。卵が表面に浮いてきたら火を止め、優しくかき混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 15g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために新鮮な鶏むね肉を使用してください。塩とこしょうはお好みで調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。