中華風フライドチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
中華風フライドチキン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
メイン
- 🍗 鶏もも肉1枚（250g）
- 小麦粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ用の植物油 適量
- 🍋 レモン2切れ
調味料
- 酒 大さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 中華スープの素（例：ウェイパー）大さじ1
手順
1
鶏もも肉を一口大に切ります。
2
ボウルに調味料の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を入れます。手でよく揉み込み、15分ほど漬け込みます。
3
漬け込んだ鶏肉に小麦粉と片栗粉を加え、よく混ぜます。
4
鍋に植物油を熱し、170°C（340°F）に達したら鶏肉を4〜5分揚げて中まで火を通します。
5
フライドチキンを皿に盛り、レモンを添えて完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
温度計を使い、油の温度を一定に保つことで、完璧な揚げ具合に仕上がります。醤油やチリソースなどのディップソースと一緒に食べると、さらに美味しさがアップします。パーティーなど大勢で楽しむ場合には、多めに作っておくと良いでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。