中華風鰯のフライ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
中華風鰯のフライ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 200gの鰯フィレ
野菜
- 🌱 100gのもやし
- 🥒 40gのキュウリ
- 🧅 50gのネギ
- 1個の茗荷
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1杯の片栗粉
- 大さじ3杯のサラダ油
ソース
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- 大さじ1.5杯の醤油
- 大さじ1杯の酢
- 🧄 小さじ1/3杯のすりおろしニンニク
- 小さじ1/3杯のすりおろし生姜
- 小さじ1杯のゴマ油
手順
1
鰯フィレに片栗粉をまぶし、塩と胡椒で下味をつけます。
2
フライパンにサラダ油を熱し、両面がきつね色になるまでフィレを焼きます。
3
砂糖、醤油、酢、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、ゴマ油を混ぜて中華ソースを作ります。
4
盛り付け用に長ネギ、キュウリ、茗荷を薄切りにします。
5
もやしをサービングプレートに置き、その上に焼いたフィレを乗せ、ソースをかけ、スライスした野菜を添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮な鰯を使用してください。好みに合わせてソースの材料を調整してください。完全な食事にするために蒸したご飯と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。