キャベツ、にんじん、しいたけを一口サイズに切ります。しいたけの軸を取り除き、薄くスライスします。

豚肉を一口サイズに切ります。

鍋で糸こんにゃくを3分間茹でます。

フライパンにサラダ油を熱し、糸こんにゃくを3分間炒めます。豚肉を加えて中火で炒めます。

豚肉の色が変わったら、キャベツ、にんじん、しいたけを加え、中火で1分間炒めます。

調味料（水、塩、こしょう、鶏ガラスープ）を加え、よく混ぜ合わせます。蓋をして弱火で4分間煮込みます。