中華風干しエビ入りご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $8
中華風干しエビ入りご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 人数
- $8
材料
米
- 🍚 1カップの浸した米
シーフード
- 🦐 10gの乾燥エビ
肉
- 🐖 50gのみじん切り豚肉
野菜
- 🍄 50gのしめじ
- 1/2片のスライス生姜
液体
- 💧 50ccの水
調味料
- 🧂 下味用の醤油1/2小さじ
- 🍶 1大さじの酒
- 🧂 1/2大さじの醤油
- 🍗 1/2小さじの鶏ガラスープの素
- 1小さじのゴマ油
手順
1
しめじの根元を切り、小さな房に分けます。生姜を細切りにします。
2
乾燥エビを水に浸して戻します。エビを取り出し、粗く刻みます。浸した水は保存します。
3
豚肉を粗く刻み、1/2小さじの醤油で下味をつけます。
4
炊飯器に、浸した米、調味料、エビの浸した水、そして1カップの目盛りのすぐ下まで水を追加します。よく混ぜて平らにし、乾燥エビ、漬け込んだ豚肉、しめじ、生姜を上に並べます。通常通り炊いて、食べる前に混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 18gタンパク質
- 45g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
しめじの代わりに、しいたけやボタンキノコなど他の種類を使用しても構いません。より強い風味が欲しい場合は、醤油やゴマ油の量を増やしてください。残り物は冷蔵庫に保管しておき、簡単に温めて手早く食事として楽しむことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。