中華風蒸しあさり
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
中華風蒸しあさり
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 200gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 🧅 2本の青ネギ
中華ソース
- 大さじ2杯の酒
- 小さじ1/2の醤油
- 小さじ1/2のオイスターソース
- 🧄 小さじ1/2のすりおろしにんにく
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 小さじ1/2のゴマ油
手順
1
あさりを十分に洗います。
2
青ネギの根元を切り落とし、薄くスライスします。
3
中火で中華ソースの材料を鍋に入れ、泡が立つまで加熱し、時々かき混ぜます。
4
あさりを鍋に加え、軽く混ぜてから蓋をして、3〜4分蒸します。殻が開いたら完成です。
5
蓋を取り、刻んだ青ネギを加えてよく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 5g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
ビールと一緒に食べると、完璧な前菜になります。最高の風味を得るために新鮮なあさりを使用してください。好みに応じて調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。