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卵とトマトの中華風炒め

コスト $5, 節約する $4.5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主材料

    • 🥚 卵 3個
    • 🍅 トマト 2個 (中サイズ、乱切り)
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 🧂 醤油 小さじ1
    • 🧂 砂糖 小さじ1/2
    • サラダ油 大さじ1

手順

1

ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく溶きほぐします。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を流し入れ、大きくかき混ぜながら一度取り出します。

3

同じフライパンに少量のサラダ油を足し、トマトを加えて炒めます。

4

取り出しておいた卵を戻し、砂糖と醤油を加え、全体をさっと混ぜ合わせて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

卵のふわふわ感を残すため、加熱は手際よく行うのがポイントです。トマトの水分が多すぎる場合は、軽く汁を取り除いてから調理してください。シンプルな中華風の味付けでご飯にもよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。