中華風詰めマッシュルーム
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 4 人数
- $8.5
中華風詰めマッシュルーム
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 4 人数
- $8.5
材料
主な材料
- 🍄 新鮮な大きなマッシュルーム15個、茎を除いたもの
- 豚ひき肉 ½ ポンド
- 中国塩漬け大根（チャンチョイ）¼枚、洗ってみじん切り
- 🧂 醤油 大さじ1
- 缶詰の水煮タケノコ 3大さじ、みじん切り
- 🧂 塩 小さじ¼
- 白砂糖 小さじ¼
手順
1
マッシュルームの茎を取り除き、廃棄するか別の用途に取っておく。乾いたタオルでキャップをきれいに拭く。
2
ボウルに豚肉、大根、醤油、タケノコ、塩、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
3
スプーンで詰め物をマッシュルームのキャップにしっかりと詰める。
4
蒸し器のバスケットに詰めたマッシュルームを、詰め物が上になるように並べ、沸騰したお湯の上で蓋をして30分間蒸す。
5
熱々で供する。
栄養素
1人前あたり🔥
142
カロリー
- 12gタンパク質
- 5g炭水化物
- 9g脂肪
💡 風味を高めるために、仕上げとしてスタッフィングにごま油を数滴加えたり、トッピングとして使用することを検討してください。均一なサイズの新鮮なマッシュルームを使用すると、調理が均一になります。残ったマッシュルームの茎は、スープや炒め物に使用できます。