鶏肉ときゅうりの中華風春雨サラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
鶏肉ときゅうりの中華風春雨サラダ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 🍗 皮なしの鶏むね肉150g
野菜
- 🥒 キュウリ1本（100g）、千切り
- 🥕 ニンジン50g、千切り
麺類
- 春雨50g
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- 酒大さじ1
ドレッシング
- ポン酢ソース大さじ3
- おろし生姜1/3小さじ
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ1
手順
1
鶏むね肉を耐熱皿に置き、塩コショウで下味をつけ、酒を振りかけます。ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで約3分加熱して火を通します。ラップをしたまま少し冷まし、食べやすい大きさに裂きます。
2
キュウリの両端を切り落とし、千切りにします。ニンジンも同様に千切りにします。
3
春雨を耐熱容器に入れ、水で覆います。600Wの電子レンジで約5分加熱します。流水で洗い流して冷まし、キッチンバサミで扱いやすい長さに切ります。
4
ボウルにドレッシングの材料（ポン酢ソース、おろし生姜、ごま油、白いりごま）を混ぜ合わせ、春雨、キュウリ、ニンジン、裂いた鶏肉とその煮汁を加えます。よく混ぜ合わせて全体をコーティングします。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 12g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
このサラダは冷蔵庫で2日間保存可能です。鶏むね肉の代わりに豆腐を使用すると、ベジタリアン向けのオプションになります。必要に応じて、辛みを出すためにラー油を追加できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。