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チンゲン菜とマカレルのカレー炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 1株のチンゲン菜(100g)
    • 水煮マカレル1缶(190g)
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 少々のこしょう
    • カレー粉小さじ1
    • サラダ油大さじ1/2

手順

1

チンゲン菜の茎と葉を分ける。茎は縦半分に切り、さらに3等分に切る。葉は2cm幅に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し、マカレルを加えて軽くほぐす。チンゲン菜を広げ、蓋をして中火で30秒蒸し煮する。

3

蓋を取り、チンゲン菜が柔らかくなるまで1〜2分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加え、よく混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

より良い食感のために新鮮なチンゲン菜を使用してください。ご飯やパンと一緒に食べると一層満足感があります。マカレルの代わりにツナやサーモンを使用しても構いません。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。