チンゲンサイとタコの酢味噌ドレッシング
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
チンゲンサイとタコの酢味噌ドレッシング
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- チンゲンサイ1束
シーフード
- 茹でたタコ150g
調味料
- 白みそ 大さじ1と1/2
- からし（日本 mustard）小さじ1/2
- 🍬 砂糖 大さじ1/2
- 酢 大さじ1
手順
1
チンゲンサイの根元を切り、2cm幅に切り分け、茎と葉を分けてください。茹でたタコは一口大に切ります。
2
鍋に水を沸騰させ、チンゲンサイの茎を加えて2分間煮ます。その後、葉を加えてさらに1分間煮ます。水気を切り、冷水ですすぎ、余分な水分を絞ります。
3
ボウルに調味料（白みそ、からし、砂糖、酢）を混ぜ合わせます。チンゲンサイとタコを加え、よく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなタコを使うことで、より良い風味と食感が得られます。辛さの好みに応じてからしの量を調整してください。冷やして提供すると、爽やかなサイドディッシュとして楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。