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チンゲンサイといかのナムル風

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🦑 150gの刺身用スルメイカ
  • 野菜

    • 100gのチンゲンサイ(白菜の一種)
    • 150gのナガイモ(日本の山芋)
  • 調味料

    • 💧 大さじ1杯の水
    • 大さじ1杯の醤油
    • 🧄 にんにくすりおろし小さじ1/3
    • 少量の唐辛子パウダー
    • ごま油大さじ1杯

手順

1

チンゲンサイの葉と茎を分ける。茎は2cmの長さ、葉は3cmの長さに切る。ナガイモは細切りにする。

2

チンゲンサイと水を耐熱容器に入れ、ラップを緩くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。余分な水を捨てる。

3

醤油、ニンニク、唐辛子パウダー、ごま油などの調味料を混ぜ合わせる。チンゲンサイ、イカ、ナガイモを加え、よく和える。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

イカの代わりにエビやタコを使用しても良い。食感と風味が最高の状態で召し上がるためにすぐにお召し上がりください。完全な食事にするために蒸し米と一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。