バターとたらこで炒めたチンゲン菜
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
バターとたらこで炒めたチンゲン菜
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- たらこ1個（25g）
- チンゲン菜1束（200g）
- 🧈 塩バター10g
調味料
- sake 大さじ1
- mirin 大さじ1
- 醤油大さじ1
手順
1
チンゲン菜を4cmの長さに切り、茎と葉を分けます。茎は8等分に縦に切ります。
2
たらこの皮に切れ目を入れ、中身を取り出します。
3
フライパンにバターを中火で熱します。溶けたらチンゲン菜の茎を加え、全体をバターでコーティングするように炒めます。その後、葉を加えて柔らかくなるまで炒めます。
4
調味料とたらこを加え、たらこが色づくまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 6gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、焼いた魚のおかずとして最適です。チンゲン菜が手に入らない場合は、ほうれん草や白菜でも代用できます。より軽い味わいにするには、無塩バターを使い、調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。