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チャイブペスト

コスト $8.5, 節約する $12.5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 人数
  • $8.5

材料

  • ハーブ

    • 3カップ分の大ぶりなニンニクチャイブ
    • ½カップの新鮮なバジルの葉
  • オイルと脂質

    • 1カップのエクストラバージンオリーブオイル、またはお好みで追加
    • ½(8オンス)パッケージのクリームチーズ
  • 調味料

    • 🧄 1 tablespoonのガーリックパウダー
    • 1 tablespoonの乾燥オレガノ
    • 1 tablespoonの乾燥バジル

手順

1

フードプロセッサーのボウルにニンニクチャイブを入れ、細かくなるまでパルスします。バジルを加え、細かくなるまで再度パルスします。

2

プロセッサーを動かしながら、オリーブオイルをゆっくりと注ぎ入れ、滑らかになるまで混ぜます。

3

ガーリックパウダー、オレガノ、ドライバジル、塩、黒コショウを加え、混ざり合うまでパルスします。

4

クリームチーズを加え、混ざり合うまでパルスします。

5

ペストをボウルに移し、カバーをして冷まします。約15分間、風味がなじむまで冷蔵庫で冷やします。

栄養素

1人前あたり

🔥

209

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はペンネやファルファッレのようなショートパスタによく合います。さらさらとした食感にしたい場合は、お好みでオリーブオイルを追加してください。使用しなかったペストは、1週間冷蔵保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。