オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9×13インチのパンに油を塗ります。

大きなボウルで、ショートニング、ブラウンシュガー、1/2カップの白砂糖を混ぜ合わせます。3個の卵を1個ずつ加え、その後バニラを混ぜ込みます。

小麦粉、ベーキングソーダ、塩を混ぜ、砂糖混合物にブレンドします。チョコレートチップを混ぜ込み、置いておきます。

別のボウルで、クリームチーズと1/4カップの白砂糖を混ぜます。2個の卵を混ぜ込みます。

準備したパンの底にチョコレートチップ生地の半分を広げます。その上にクリームチーズのバターを注ぎ、ピーカンナッツを振りかけます。残りのチョコレートチップ生地をフィリングの上に少量ずつ落とします。