材料を用意し、オーブンを175度C(350度F)に予熱します。

大きなボウルで電動ミキサーを使って卵を泡立て、軽くふわふわになるまで混ぜます。砂糖、小麦粉、コーンシロップ、溶かしバター、塩、レモン汁を加え、よく混ざるまで混ぜ合わせます。

チョコレートチップとピーカンナッツを混ぜ込み、パイ生地に流し込みます。

予熱したオーブンに入れ、45分から60分ほど焼きます。生地が黄金色になり、フィリングが固まったら完成です。