オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

中ボウルで、バターを小麦粉にペストリー用ブレンダーやナイフ2本で切込み、粗い食感になるまで混ぜます。ピーカンナッツを加えてよく混ぜ、9x13インチのベーキング皿の底に均一に敷き詰めます。

15分間、または黄金色になるまで焼きます。完全に冷まします。

中ボウルで、電動ミキサーを使用してクリームチーズ、粉砂糖、1カップのホイップしたトッピングを滑らかになるまで混ぜ合わせます。

別のボウルで、チョコレートプディングの粉、バニラプディングの粉、牛乳を泡立て器で混ぜ、塊がなくなるまでしっかり混ぜます。

クリームチーズ混合物と牛乳混合物を組み合わせて滑らかになるまで混ぜます。

冷ましたクラストの上に注ぎ、残りの2カップのホイップしたトッピングをプディング混合物の上に広げます。