オーブンを華氏250度（摂氏120度）に予熱します。10x15インチのベーキングパンにノンスティックスプレーを吹きかけます。大きな金属製のボウルにポップコーンとピーナッツを入れ、取り置きします。

砂糖、バター、コーンシロップ、ココアを中～高温のソースパンに入れ、連続的にかき混ぜながら沸騰させ、2分間煮ます。バニラを加え、ボウル内のポップコーンに注ぎます。

ポップコーンがよくコーティングされるまでかき混ぜ、準備した天板に広げます。

予熱したオーブンで何度かかき混ぜながら30分焼きます。

オーブンからポップコーンを取り出し、室温まで冷まし、カリッとさせます。