オーブンを375°F（190°C）に予熱します。水平方向に半分に切りますが、完全には切り離さないようにします。

耐熱ボウルまたは計量カップにバターとにんにくを入れ、溶けるまで30〜45秒間電子レンジで加熱します。にんにくバターをロールの上部と下部のカット面に塗り、バター面を上にしてベーキングシートに置きます。

予熱したオーブンで軽くトーストするまで焼きます（6〜7分）。

一方、ハム、サルミ、ペペロニ、プロヴォローネ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バナナピクルスをまな板の上に置きます。材料を混ざり合うまで細かく刻みます。バナナピクルスの漬け汁、オリーブオイル、ワインビネガー、イタリアンシーズニング、塩、こしょう、マヨネーズを加え、すべてがよくコーティングされるまで刻んで混ぜ合わせます。