タラコとナス入り豆腐炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
タラコとナス入り豆腐炒め
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
タンパク質
- 300gの硬い豆腐
- 50gのタラコ
野菜
- 🍆 160gのナス、角切り
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 大さじ1/2の醤油
調理油
- 大さじ1杯のサラダ油
手順
1
豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ対応の容器に入れます。600Wの電子レンジで約2分間加熱し、その後冷まします。ナスは1.5cmの立方体に切ります。
2
タラコに切れ目を入れ、中身を取り出します。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱します。豆腐を一口大にちぎり、茶色くなるまで炒めます。ナスを加えて2〜3分間炒め、タラコ、日本酒、醤油を加え、よく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
蒸し米と一緒に食べると一層美味しいです。タラコの代わりに他の魚卵を使用しても構いません。醤油の量を調整して、軽めまたは濃厚な味に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。