オーブンを350°F（175°C）に予熱します。クッキーシートをグリースで塗ります。

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。

電動ミキサーを使用して砂糖とバターを混ぜます。卵、オレンジオイル、バニラエッセンスを加え、滑らかになるまで攪拌します。

小麦粉の混合物をふるい入れ、混ざりきるまで混ぜます。ホワイトチョコレートチップ、クランベリー、ピーカンナッツを折り込みます。

生地を半分に分け、長方形に形成し、準備したクッキーシートに置きます。

オーブンで15分焼きます。約5分間冷まします。