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菊の葉とアサリの日本酒蒸し

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🐚 200gのアサリ(砂抜き済み)
  • 野菜

    • 160gの菊の葉
  • スパイス

    • 赤唐辛子1本、種を除く
  • 調味料

    • 大さじ2杯の日本酒
    • 小さじ1杯のゴマ油

手順

1

菊の葉を食べやすい大きさに切ります。赤唐辛子は2cmに切り、種を取り除きます。

2

フライパンにアサリ、赤唐辛子、日本酒、ゴマ油を入れます。蓋をして中火で加熱し、アサリが開くまで待ちます。

3

蓋を取り、菊の葉を加えます。短時間炒めて全体を加熱します。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために、すぐに召し上がってください。蒸し米と一緒に楽しむか、単品料理としてお楽しみください。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。