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パクチーと鶏むね肉のサラダ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • メイン

    • 🍗 100gの鶏むね肉(皮なし)
    • 🌿 50gのコリアンダー
    • 🥒 キュウリ1本
    • 🧅 1/4個のタマネギ
  • 鶏肉の調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • 大さじ1杯の料理酒
  • ドレッシング

    • 大さじ1杯のナンプラー
    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 🍋 大さじ1杯のレモン汁
    • 大さじ1杯のごま油
    • 小さじ1杯の唐辛子フレーク
    • 少々の黒胡椒

手順

1

鶏むね肉にフォークで穴を開け、塩、胡椒、料理酒を振る。電子レンジ対応の皿に置き、ラップをかけて600Wで2分加熱する。冷ましながら一口サイズに裂く。

2

コリアンダーを一口サイズに切り、キュウリは斜めにスライスし、タマネギは薄切りにする。タマネギを水で軽く洗い、揉んでから水気を切る。

3

ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、鶏肉、タマネギ、キュウリ、コリアンダーを加えてよく和える。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

食感と風味を追加するために、千切りにしたニンジンや砕いたナッツを加えてもよい。最も美味しい状態で召し上がるにはすぐに提供するか、短時間冷やしてさっぱりとさせる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。