オーブンを350°F（180°C）に予熱し、標準サイズの6つのマフィン型にバターを塗っておきます。

大きなボウルで、ハーフアンドハーフ、卵、砂糖、バニラエッセンス、塩をよく混ぜ合わせます。パンキューブを液体に加え、すべてのパンが均等にコーティングされるように混ぜます。準備したマフィン型に生地を均等に分け入れます。

シュトロイゼルを作るには、小麦粉、黒砂糖、シナモンをボウルで混ぜ合わせます。冷たいバターを小さく切って小麦粉と混ぜ、フォークやペストリーナイフを使ってバターを乾燥材料に切り込み、粗い砂状と小石のような状態にします。それを6つのマフィンに均等に振りかけます。