オーブンを400°F（205°C）に予熱し、10インチのブン dt型をグリースでコーティングします。

ボウルで砂糖とバターを電動ミキサーで軽くふわふわになるまで混ぜます。卵を1個ずつ加え、毎回よく混ぜます。その後、バニラを混ぜ込みます。

別のボウルで薄力粉、重曹、ベーキングパウダーを一緒に混ぜ、バター混合物に交互にサワークリームを加えながら少しずつ入れます。最後にクルミを折り込みます。

生地の半分をブン dt型に流し込みます。砂糖とシナモンを混ぜて上に振りかけ、残りの生地を均等に広げます。

400°Fで8分間焼き、その後温度を350°F（175°C）に下げ、さらに約40分間焼きます。竹串を刺して何もついてこなければ完成です。