シトラスカルネアサダマリネ

Name: シトラスカルネアサダマリネ
Total time: PTNaNM
Yield: 8 人数
Ingredients: 🧅 中玉のタマネギ1個、薄くスライス; 醤油 大さじ4; 🍋 ライムジュース 大さじ4; 🍋 レモンジュース 大さじ4; 🍊 オレンジジュース 大さじ4; コリアンダー少々、刻んだもの; チリパウダー 大さじ2; 🧄 ニンニク4片、つぶしたもの; クミンパウダー 小さじ2; オレガノ（乾燥）小さじ1½; コリアンダーシード（つぶしたもの）小さじ1½; ホットペッパーソース（例：タバスコ）小さじ1; 細かく刻んだチポトレペッパー小さじ1; 黒胡椒（粉末）小さじ1; 白砂糖小さじ½; フランクステーキ2ポンド; オリーブオイル大さじ2

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

1,440.17 Min
8 人数
$15

シトラスカルネアサダマリネ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

1,440.17 Min
8 人数
$15

材料

主な材料
- 🧅 中玉のタマネギ1個、薄くスライス
- 醤油大さじ4
- 🍋 ライムジュース大さじ4
- 🍋 レモンジュース大さじ4
- 🍊 オレンジジュース大さじ4
- コリアンダー少々、刻んだもの
- チリパウダー大さじ2
- 🧄 ニンニク4片、つぶしたもの
- クミンパウダー小さじ2
- オレガノ（乾燥）小さじ1½
- コリアンダーシード（つぶしたもの）小さじ1½
- ホットペッパーソース（例：タバスコ）小さじ1
- 細かく刻んだチポトレペッパー小さじ1
- 黒胡椒（粉末）小さじ1
- 白砂糖小さじ½
- フランクステーキ2ポンド
- オリーブオイル大さじ2

手順

タマネギ、醤油、ライムジュース、レモンジュース、オレンジジュース、コリアンダー、チリパウダー、ニンニク、クミン、オレガノ、コリアンダー種子、ホットソース、チポトレペッパー、黒胡椒、砂糖を1ガロンのジップトップバッグに入れて混ぜます。

ステーキを加えて袋を密封し、冷蔵庫で最大24時間マリネします。頻繁に肉を回して揉み込みながら味を馴染ませてください。

大きなフライパンにオリーブオイルを中火～強火で熱します。

ステーキとマリネ液を加え、片面4～5分間焼き、中まで火を通します。

栄養素

1人前あたり

🔥

158

カロリー

15g
タンパク質
7g
炭水化物
8g
脂肪

💡 ヒント

ベストな結果を得るには、ステーキが均等にマリネ液でコーティングされていることを確認してください。マリネしたステーキを食事サイズに小分けにして冷凍すると、後で簡単に使えます。トルティーヤ、メキシカンライス、豆料理と一緒に提供すれば、本格的なメキシコ風食事になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。