アサリと卵のスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
アサリと卵のスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🐚 250gのアサリ（砂抜き済み）
卵
- 🥚 卵1個
野菜
- 1/3パックのカイワレ大根
調味料
- 大さじ1杯の日本酒
- 💧 水500ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々の胡椒
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜます。カイワレ大根は根を取り除き、半分に切ります。
2
鍋にアサリ、日本酒、水を入れ、中火で加熱して沸騰させ、アサリが開くまで煮ます。鶏ガラスープの素、塩、胡椒を加えて混ぜます。
3
スープが煮立っている間に、泡立てた卵をゆっくりと注ぎ入れます。卵が固まりフワッとしたら、カイワレ大根を加え、出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮なアサリを使用してください。必要に応じて、調味料を調整してください。卵の食感を楽しむために、すぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。