アサリと焼き豆腐のスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $10
アサリと焼き豆腐のスープ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🐚 200gのアサリ（砂抜き済み）
豆腐
- 300gの焼き豆腐
野菜
- 🥬 416.7gのキャベツ
- 🍄 2個のしいたけ
- 🧅 適量の刻んだネギ
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 💧 大さじ3杯の水
- 🧂 小さじ1杯の砂糖
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ1/3杯のだしパウダー
- 💧 200ccの水
手順
1
焼き豆腐を一口サイズに切る。
2
キャベツを一口サイズに切り、しいたけの軸を取り除いて薄くスライスする。
3
鍋にアサリ、水、そして sake を加え、中火で加熱してアサリが開いたら取り出す。
4
鍋に焼き豆腐、キャベツ、しいたけ、そして調味料ミックス（☆）を加え、蓋をして中火で8分間煮込む。
5
アサリを鍋に戻し入れ、沸騰するまで加熱する。ボウルに盛り付け、刻んだネギを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なアサリを使用してください。焼き豆腐は料理にスモーキーな深みを与えます。特に醤油や砂糖に関して、お好みに応じて調味料を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。