蛤と豌豆苗のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
蛤と豌豆苗のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 150gの蛤
野菜
- 1/2パックの豌豆苗
- 🧅 1/4本の青ネギ、みじん切り
液体
- 💧 500ccの水
- 大さじ1杯の sake
- 小さじ2杯の醤油
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
豌豆苗の根を切り落とし、半分に切る。青ネギをみじん切りにする。
2
鍋に水、酒、そして蛤を入れる。中火で加熱し、蛤が開くまで煮る。
3
鍋に豌豆苗とみじん切りにした青ネギを加える。柔らかくなるまで短時間加熱する。
4
塩、胡椒、そして醤油で味付けをする。軽く沸騰させてから提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮な蛤を使用してください。このスープはご飯や焼き魚と一緒に食べると美味しいです。豌豆苗がない場合は、ほうれん草や白菜に代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。