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あさりと豆苗の卵スープ

コスト $8, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • シーフード

    • 🐚 あさりの缶詰 1缶 (130g)
    • 🥚 溶き卵 2個
  • 野菜

    • 豆苗 1/2パック
    • 🍄 しいたけ 2枚 (薄切り)
  • 調味料

    • 🧂 濃口醤油 大さじ1
    • 酒 大さじ1
    • 💧 水 100ml

手順

1

豆苗の根元を切り、長さを半分にします。しいたけは薄くスライスします。

2

鍋に調味料(醤油、酒、水)としいたけを入れ、沸騰させます。あさりとその汁も加えます。

3

豆苗を加えて再び沸騰させます。溶き卵を混ぜながら流し込み、蓋をして弱火で約1分間、卵が半熟になるまで煮ます。すぐに召し上がってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

この料理をご飯と一緒に食べると、一皿で満足の一食になります。可能であれば、生のあさりを使うとさらに豊かな味わいになります。醤油と酒の量を好みの塩分に調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。