あさりとトマトの煮込みスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
あさりとトマトの煮込みスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 100gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 🍅 トマト1個、角切り
- 生姜1片、細切り
大豆製品
- 油揚げ1枚（200g）
油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 酒大さじ1
- 醤油小さじ1/2
- 赤唐辛子1/2大さじ、スライス
- 💧 水100ml
手順
1
ペーパータオルで油揚げを軽く押して余分な油を取り除き、一口サイズに切る。
2
トマトを一口大に切り、生姜は千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、油揚げを入れて両面を軽く焼く。あさりとトマトを加え、1～2分ほど炒める。
4
調味料（酒、醤油、赤唐辛子、水）と生姜を加える。軽く混ぜ、蓋をして弱火で6～7分煮込み、あさりが開くまで蒸らす。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
ご飯やパンと一緒に食べると満足感のある一皿になります。この料理は軽いサラダや蒸し野菜とよく合います。最高の風味を得るために新鮮なあさりを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。