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クラムチャウダー リゾット

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 穀物

    • 🍚 炊いたご飯1杯 (150g)

  • シーフード

    • 🦪 缶詰のあさり1個 (130g)

  • 野菜

    • 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
    • 🥕 1/3本のニンジン、1cm角に切る
    • 🍄 1パックのしめじ

  • 肉

    • 🥓 ベーコン4枚、1cm幅に切る

  • 調味料

    • オリーブオイル大さじ1
    • 🧀 粉チーズ大さじ3

  • 液体

    • 💧 水50ml
    • 🥛 牛乳200ml

  • 調味料

    • コンソメ粉末小さじ2
    • 🧂 塩小さじ1/2
    • 少々のこしょう

手順

1

玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンを1cm角に切り、ベーコンを1cm幅に切り、しめじはほぐします。あさりを汁ごと取り出し、汁は別に保存します。

2

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンジン、ベーコン、しめじを炒め、玉ねぎが透明になるまで加熱します。

3

保存したあさりの汁と水を鍋に入れ、蓋をして10分間煮込みます。

4

あさり、牛乳、コンソメ、塩、こしょう、炊いたご飯を鍋に加え、よく混ぜて沸騰させます。粉チーズを加えて混ぜ、出来上がりです。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

時間短縮と廃棄物削減のために余ったご飯を使用してください。特に塩とこしょうの調味料はお好みで調整してください。最高の食感と風味のためにすぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。