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ぬるま湯を使ったハマグリの砂抜き

コスト $0, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 0 人数
  • $0

材料

  • シーフード

    • 🐚 必要な分量のハマグリ
  • 液体

    • 💧 必要な分量の温水(約50°C)

手順

1

トレイにハマグリを置き、それらが浸るまで約50°Cの温水を注ぎます。15分間放置して砂を取り除き、その後水を捨ててください。

2

ハマグリをボウルに移し、水(材料には記載されていません)を入れます。殻同士をこすり合わせてきれいにし、その後水を捨ててください。

栄養素

1人前あたり

🔥

0

カロリー

  • 0g
    タンパク質
  • 0g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

適切な温度のぬるま湯を使用して、ハマグリを調理してしまうことを避けてください。この方法は、ハマグリから砂を取り除くのに迅速で効果的です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。