
ぬるま湯を使ったハマグリの砂抜き
コスト $0, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 0 人数
- $0
ぬるま湯を使ったハマグリの砂抜き
コスト $0, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
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材料
シーフード
- 🐚 必要な分量のハマグリ
液体
- 💧 必要な分量の温水(約50°C)
手順
1
トレイにハマグリを置き、それらが浸るまで約50°Cの温水を注ぎます。15分間放置して砂を取り除き、その後水を捨ててください。
2
ハマグリをボウルに移し、水(材料には記載されていません)を入れます。殻同士をこすり合わせてきれいにし、その後水を捨ててください。
栄養素
1人前あたり🔥
0
カロリー
- 0gタンパク質
- 0g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
適切な温度のぬるま湯を使用して、ハマグリを調理してしまうことを避けてください。この方法は、ハマグリから砂を取り除くのに迅速で効果的です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。