玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。みじん切りにする前にニンニクの芯を取り除く。

オリーブオイルとにんにくを弱火で香りが出るまで加熱する。ひき肉を加えて中火で茶色くなるまで炒める。みじん切りにした玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。

缶詰のトマトと調味料（ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、水）を加え、よく混ぜ合わせる。蓋をして弱火で8〜10分煮込む。蓋を取り、ソースが濃厚になるまで中火で煮る。

塩を入れた沸騰したお湯でパッケージの指示に従ってスパゲッティを茹でる。水気を切り、熱いうちにバターを混ぜる。