大きなボウルに牛乳、卵、プロテインパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、滑らかになるまで泡立てます。

中火でフライパンまたはグリドルを予熱し、バターまたはクッキングスプレーで軽く油を引きます。

フライパンに少量のバッターを注ぎ、気泡が現れると2〜3分間調理し、裏返します。