クラシック南部風ディボイルドエッグ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $5
クラシック南部風ディボイルドエッグ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $5
材料
卵
- 🥚 12個の固ゆで卵、皮をむいて半分に切る
ソースと調味料
- 🥛 マヨネーズ 大さじ4
- 米酢 大さじ3
- 甘いピクルスレリッシュ 大さじ3
- イエローマスタード 大さじ3、またはお好みで増量
スパイス
- 砂糖 大さじ1
- カイエンペッパー 小さじ1/4、分けて使用
- 黒こしょう 小さじ1/4、分けて使用
手順
1
卵黄を取り出し、混ぜ合わせるためのボウルに入れます。卵白は取り置いてください。マヨネーズ、酢、レリッシュ、マスタード、砂糖、カイエンペッパー、黒こしょうを卵黄に加え、フォークでよく混ぜます。
2
混合物を小さなジップトップバッグに入れ、角の一端を切り取ります。卵白の中に混合物を絞り出します。上にさらに黒こしょうとカイエンペッパーを振りかけます。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
122
カロリー
- 7gタンパク質
- 3g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
新鮮な卵を使うと、茹でた後に殻が剥きやすくなります。ディボイルドエッグは少なくとも30分間冷まし、最大限の風味を引き出してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。