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ココナッツミルクのカレーシュリンプ

コスト $12, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 人数
  • $12

材料

  • 主材料

    • 🍤 エビ 300g
    • 🥥 ココナッツミルク 1カップ
    • 🧅 玉ねぎ 1個
  • 調味料

    • カレー粉 大さじ1
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧄 みじん切りのにんにく 小さじ1
    • 🧂 塩 少々

手順

1

エビをきれいに洗い、殻を取り除きます。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくと玉ねぎを炒めます。

3

玉ねぎが透明になったら、カレー粉を加えて炒めます。

4

フライパンにココナッツミルクとエビを加えて、中火で煮込みます。

5

適度に煮詰まったら、塩で味を調整します。

栄養素

1人前あたり

🔥

400

カロリー

  • 35g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

ココナッツミルクを使用する際、濃度を調整するために水を少し加えることができます。食べる前に香菜の葉を添えると、より香り豊かな味わいが楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。