タラフィレットをペーパータオルで拭き取り、塩と胡椒で味付けします。

アルミ箔の上に1つのタラフィレットを置き、半分のポテトサラダと半分のブロッコリーを乗せてしっかりと包みます。もう一方のフィレットでも繰り返します。

アルミホイルで包んだタラをベーキングトレイに置き、トースターで10〜12分焼いて完全に火を通します。