コッドのバターソイソースムニエール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
コッドのバターソイソースムニエール
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 コッドのフィレ2切れ
調味料
- 🧂 塩と胡椒少々
- 衣をつけるための十分な小麦粉
調理油
- サラダ油大さじ1
ソース
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
- 🍋 レモン汁小さじ1
- 🧈 有塩バター10g
サイドディッシュ
- 🍅 チェリートマト少々
- 葉物野菜少々
手順
1
ペーパータオルでコッドのフィレを乾かします。塩こしょうで味付けし、小麦粉をまぶします。
2
中火でフライパンにサラダ油を熱します。コッドを皮目を下にして入れ、黄金色になるまで焼きます。ひっくり返して完全に火が通るまで煮てから取り出します。
3
ソースの材料（みりん、醤油、レモン汁、バター）を鍋に入れ、中火で約1分間加熱し、少しとろみがつくまで煮ます。コッドを鍋に戻し、ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、ご飯と一緒にどうぞ。コッドは他の白身魚（タラやティラピアなど）に置き換えることができます。お好みに合わせて醤油とみりんの割合を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。