長ネギを薄くスライスし、豆腐を4等分に切ります。

ジャガイモの皮をむき半分に切り、水に浸してから600Wの電子レンジで5分加熱します。

タラの切り身を半分に切り、塩と胡椒で下味をつけます。豚バラ肉は3cm幅に切ります。

鍋に大さじ2杯のゴマ油を中火で熱し、タラと豚バラ肉を焼き色がつくまで炒めます。

タラと豚バラ肉を鍋の端に寄せ、大さじ1杯のゴマ油を追加し、長ネギとキムチを炒めます。

スープのベース、ジャガイモ、豆腐を加え、蓋をして弱火で5分煮込みます。