冷たい鰺のお茶漬け
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
冷たい鰺のお茶漬け
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
ご飯
- 🍚 炊きたてのご飯2杯（300g）
魚
- 🐟 鰺の刺身100g
野菜
- 茗荷1個、薄切り
- 大葉3枚、薄切り
だし
- 和風だしの素小さじ1
- 💧 水60ml
- 🧊 氷6個
調味料
- みりん小さじ2
- 醤油大さじ1
- すりおろし生姜小さじ1/2
- 白ごま少々
手順
1
だしの素と水を耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で90秒加熱し、その後氷を加えて冷まします。
2
茗荷と大葉を薄くスライスします。
3
みりん、醤油、生姜、ごまを耐熱容器に入れ、軽くふたをして電子レンジ（600W）で40秒加熱し、冷まします。
4
鰺を一口サイズに切り、冷ました調味料に5分間漬け込みます。
5
炊いたご飯をボウルに入れ、マリネした魚、茗荷、大葉を上にのせ、冷ました出汁を注ぎます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 35g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の味わいのために新鮮な鰺の刺身を使用してください。塩気の好みに応じて、だしの素の量を調整してください。リフレッシュ感を楽しむために、出汁を十分に冷やしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。