豚ロースの薄切りを水で茹でて、ソース用に茹で汁を取っておきます。

ソースを作るために、豚出汁、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせます。よくかき混ぜてください。

キュウリを薄くスライスし、チェリートマトを半分に切ります。

調味料（醤油、ごま油、すりごま、おろしショウガ）を混ぜ、茹でた豚肉と和えます。

低炭水化物麺をパッケージの指示に従って茹で、冷水ですすぎ、水気を切ります。

ボウルに麺を盛り、調味した豚肉、スライスしたキュウリ、チェリートマト、温泉卵を上に乗せます。