冷やし豆腐とスルメイカの卵黄和え

Name: 冷やし豆腐とスルメイカの卵黄和え
Total time: 10 min
Yield: 1 人数
Ingredients: 🦑 40gの刺身用スルメイカ; 🥛 1/2丁の硬めの豆腐; 🥚 卵黄1個; 麺つゆ大さじ2; 🧅 刻みネギ、適量

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

スルメイカを3mm幅の細長いストリップに切ります。

ボウルの中で、卵黄、スルメイカ、麺つゆ、そして刻んだネギを混ぜます。

豆腐を皿に盛り付け、その上にスルメイカの混ぜ物をかけます。

1人前あたり

🔥

150

カロリー

💡 ヒント

形を保つために硬めの豆腐を使用してください。夏向けの爽やかな料理にするには、事前に豆腐を冷やしておきましょう。日本酒や軽いビールと組み合わせると、さらに満足感が得られます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。