
カラフルな野菜ファヒタス
コスト $12.5, 節約する $18.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 4 人数
- $12.5
カラフルな野菜ファヒタス
コスト $12.5, 節約する $18.5
出典: Recommended by CookPal
- 15 分
- 4 人数
- $12.5
材料
トルティーヤとラップ
- 8枚(8インチ)の小麦粉トルティーヤ
油と脂
- 大さじ2の植物油
野菜
- 🧅 1個の赤玉ねぎ、薄切り
- 1個の緑ピーマン、種を取り除き、ストリップ状にスライス
- 1個の赤ピーマン、種を取り除き、ストリップ状にスライス
- 小さじ1の刻んだニンニク
- 1本の黄色いズッキーニ、半分に切り、ストリップ状にスライス
調味料とシーズニング
- 1/2カップのサルサソース
- 小さじ1のクミンパウダー
- 🧂 小さじ1/2の塩
チーズとハーブトッピング
- 1カップのシュレッドモントレー・ジャックチーズ
- 1/4カップの刻んだ新鮮なコリアンダー
手順
1
トルティーヤをアルミホイルで包み、オーブンで175°Cで15分間温めます。
2
フライパンで植物油を中~強火で熱します。玉ねぎ、赤と緑のピーマン、ニンニクを加え、油でコーティングするように混ぜます。蓋をして、弱火にして5分間煮込みます。
3
ズッキーニ、サルサソース、クミン、塩をフライパンに加えます。蓋をしてさらに5分間煮込みます。
4
温かいトルティーヤに野菜の混合物をかけ、チーズとコリアンダーを振りかけ、巻いてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
531
カロリー
- 18gタンパク質
- 65g炭水化物
- 23g脂肪
💡 辛い風味が欲しい場合は、ハラペーニョピーマンや辛いサルサを追加してください。均一な火通りを確保するために野菜を均等にカットしてください。モントレー・ジャックチーズはチェダーや植物ベースの代替品に置き換えることができます。